唐魯孫先生出身清皇族。是珍妃的姪孫,是旗人中的奇人。自小遊遍天下,見多識廣。所寫有關掌故、飲饌都是親身經歷,所以寫來更是「景」「味」逼真,不但在國內深受讀者歡
唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方面具有代表性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫,演繹了一段段「舌尖上的民國史」,功力至深,韻味至長,尤為難得的