作者:唐魯孫
分类:隨身智囊
状态:完本 (共36章)
更新时间:2023-03-02 04:06:10
人物角色:唐魯孫,珍妃,逯耀東,文廷式,梁鼎芬
唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方面具有代表性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫,演繹了一段段「舌尖上的民國史」,功力至深,韻味至長,尤為難得的是,在「吃」之外,唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞,以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第三冊。
人物:唐魯孫,林語堂,唐氏,施耐庵,大成,張宗昌,馮玉祥,大冰,二蒼子,梔子,高德明,丁永祥,劉彪,裘桂仙,董俊峰,于雲鵬,王連浦,駱連祥,范寶庭,穆子淵,褚祥
唐魯孫先生出身清皇族。是珍妃的姪孫,是旗人中的奇人。自小遊遍天下,見多識廣。所寫有關掌故、飲饌都是親身經歷,所以寫來更是「景」「味」逼真,不但在國內深受讀者歡
人物:曹雪芹,方木,馬文良,花蓮,青椒,大成,李振青,李振,言菊朋
自號「饞人」的唐魯孫先生,遊遍大江南北,遍嘗中華美味,本書便是他「吃文化」與「吃藝術」之集萃。書中所及大菜小點、御宴街攤,不僅有在行的品評高論,更有精到的烹技描